Menüplan

für die Woche 26. Juli bis 1. August 2010

Montag

• Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln und Salat
• Zweites Essen:
  Bratwurst mit Karottengemüse und Püree
• Fruchtjoghurt

Dienstag

• Karotten-Steckrübeneintopf mit Kartoffelwürfeln und Geflügelfleischbällchen
• Zweites Essen:
  Tortellinis in Broccoli-Käsesauce
• Schokopuddung mit Vanillesauce

Mittwoch

• Bunter Gemüsespieß mit Sauce Hollandaise und Kräuterkartoffeln
• Zweites Essen:
  Kochfisch mit Senfsauce, Kartoffeln und Salat
• Frisches Obst

Donnerstag

• Putengeschnetzeltes mit Chinagemüse in Sojasauce und Butterreis
• Zweites Essen:
  Kohlroulade mit Specksauce und Kartoffelpüree
• Rhabarberkompott

Freitag, Sommerfest

• Milchreis mit Früchten, Zucker und Zimt
• Zweites Essen:
  Tomatencremesuppe mit Baguettebrot
• Quarkspeise

Sonnabend

• Eintopf von grünen Bohnen mit Suppengemüse, Rinderkochfeisch und Kartoffelwürfeln
• Zweites Essen:
  Bockwurst mit Kartoffelsalat
• Nusspudding mit Sahne

Sonntag

• Schweinerückengeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Grilltomate und Kartoffelkroketten
• Zweites Essen:
  Blumenkohlbratling, Béchamelsauce und Kartoffeln
• Kleiner Eisbecher

Änderungen vorbehalten

Jens Scheidereiter
(Küchenleitung)