Menüplan

für die Woche vom 15. bis 21. März 2010

Montag

• Schweineschnitzel mit jungen Erbsen und Kartoffeln in Béchamelsauce
• Zweites Essen:
  Tortellinis in Kräutersauce mit Salat
• Sahnejoghurt mit Fruchtsauce

Dienstag

• Bunter Eintopf mit Gemüse, Suppennudeln und Hähnchenfleisch
• Zweites Essen:
  Fischfilet mit Broccoli und Kartoffelpüree
• Mandelpudding mit Schokosauce

Mittwoch

• Wurstgulasch in Tomaten-Paprikasauce mit Butternudeln und Salat
• Zweites Essen:
  Gemüseschnitzel mit Petersiliensauce und Kartoffeln
• Frisches Obst

Donnerstag

• Putenrollbraten mit Rahmsauce, Chinakohl und Petersilienkartoffeln
• Zweites Essen:
  Kartoffeleintopf mit Sahne, Speck und Zwiebeln
• Apfelmus mit Schlagsahne

Freitag

• Matjesfilet mit grünen Bohnen, Speckstippe und Dillkartoffeln
• Zweites Essen:
  Rosenkohlauflauf mit Kochschinken und Käse
• Götterspeise mit Vanillesauce

Sonnabend

• Linseneintopf mit geräuchertem Schweinebauch, Suppengemüse und Kartoffelwürfeln
• Zweites Essen:
  Hackbraten mit Béchamelgemüse und Kartoffeln
• Quarkspeise

Sonntag

• Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Grilltomate und Kartoffelrösties
• Zweites Essen:
  Lasagne Bolognese mit Käse-/Sahnesauce
• Kleiner Eisbecher

Änderungen vorbehalten

Jens Scheidereiter
(Küchenleitung)