Menüplan aktuell
Anschrift & Anfahrt

Immer auf Frische, Qualität und Abwechslung achten.
Heimbewohner und Gäste respektieren, auf deren Wünsche eingehen und sie erfüllen.
Jahresveranstaltungen, Geburtstage und Jubiläen fachkundig und kreativ mitgestalten.

Jens Scheidereiter
Küchenleitung
Telefon 04202 9759-17 oder
Telefon 04202 9759-32

6. Woche
Montag 2.2.2026
  • Gefüllte Kohlroulade mit Kümmelsauce und Petersilienkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Pastinakencremesuppe mit Kräutern und Laugenbrezel
  • Fruchjoghurt
Dienstag, 3.2.2026
  • Hühnersuppe mit Blumenkohl, Nudeln, Spargel, Fleischbällchen und Eierstich
  • Zweites Essen:
    Rührei mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
  • Mousse Kirsch-Marzipan
Mittwoch, 4.2.2026
  • Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und Kasslerfleisch, dazu Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gebackener Blumenkohl mit Kräutersauce und Kartoffeln
  • Obst
Donnerstag, 5.2.2026
  • Nudelauflauf „Bolognese Art“ mit Tomatensauce und Hackfleisch, dazu Salat
  • Zweites Essen:
    Gekochte Eier in Senfsauce mit Karotten und Kartoffeln
  • Limettenpudding
Freitag, 6.2.2026
  • Seelachsfilet „Esterhazi“ mit Gemüsestreifen, Petersiliensauce und Butterkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Rindergulasch in Paprikasauce mit Spätzle und Bohnensalat
  • Pfirsichkompott
Sonnabend, 7.2.2026
  • Eintopf von weißen Bohnen mit Suppengrün, Kartoffelwürfeln und Brühwurst
  • Zweites Essen:
    Marillenknödel mit Vanillesauce
  • Quarkspeise
Sonntag, 8.2.2026
  • Putenschnitzel mit Sauce, Kohlrabigemüse und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gratin von Karotten, Blumenkohl und Kartoffeln mit Käse überbacken
  • Birne Helene
5. Woche
Montag, 26.1.2026
  • Käsespätzle mit Zwiebel- und Schinkenwürfeln, dazu Salat
  • Zweites Essen:
    Paprikaschote mit Zartweizenfüllung und Tomatengemüse
  • Fruchtjoghurt
Dienstag, 27.1.2026
  • Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse, Kartoffelwürfeln und Rinderkochfleisch
  • Zweites Essen:
    Champignonomelett mit Kräutersauce und Kartoffel-Sellerie-Püree
  • Waldfruchtpudding
Mittwoch, 28.1.2026
  • Putenschnitzel mit Sauce und Kartoffel-Broccoli-Gratin
  • Zweites Essen:
    Tomatencremesuppe mit Kräutern und kleinem Weizenbrötchen
  • Obst
Donnerstag, 29.1.2026
  • Bratwurst mit Porreegemüse und Petersilienkartoffeln
  • Zweites Essen:
    Gebackener Kürbis mit Röstkartoffeln und Kräutersauce
  • Apfelmus
Freitag, 30.1.2026
  • Emder Matjes in Dillsahne mit kleinen Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Rinderhacksteak mit Paprikagemüse und Butterreis
  • Erdbeeerpudding
Sonnabend, 31.1.2026
  • Holsteiner Kartoffeleintopf mit Sahne, Suppengrün und Wiener Würstchen
  • Zweites Essen:
    Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Quarkspeise
Sonntag, 1.2.2026
  • Hähnchenkeule mit Sauce, Wirsingkohl und Kartoffeln
  • Zweites Essen:
    Stockschwämmchen und Champignons in Kräutersauce mit Kartoffeln
  • Schokopudding mit Vanillesauce

Alle Angaben ohne Gewähr. Änderungen vorbehalten. Jens Scheidereiter, Küchenleitung.